【配方】白术30克,鸡内金15克,干姜l0克,红枣4枚,大米l50克,白糖适量。
【做法】将鸡内金炒黄,磨成粉;白术润透,切成片,炒干后磨成粉;干姜洗净,切成片;红枣洗净去核;大米淘洗干净。将大米、鸡内金、白术、干姜、红枣一同放入锅内,加入适量清水,放在大火上煮沸,再用小火煮半小时,加入白糖食用。
【功效】健脾益气,暖胃止痛。用于慢性胃炎患者。
【注意】阴虚燥热,郁结气滞者忌食。