【配方】莲子30克,红枣6枚,大米l00克,茯苓10克,红糖适量。
【做法】莲子泡发,去心;红枣洗净去核;茯苓打粉;大米淘洗干净。将大米、茯苓粉、莲子、红枣放入锅内,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮沸40分钟,放入红糖即可食用。
【功效】健脾胃,止疼痛。适用于脾虚胃痛患者。
【注意】大便燥结者慎食。