【配方】白豆蔻6克，草果2个，土鸡1只，料酒、姜、葱、精盐、鸡精、胡椒粉各适量。
做法 1．将草果除去核、皮，切成小块；白豆蔻去壳，打碎；土鸡宰杀后洗净；姜切片，葱切段。2．将土鸡、草果、白豆蔻、姜、葱、料酒一同放入锅内，加入适量清水，放在大火上煮沸，再用小火炖煮35分钟，加入精盐、鸡精、胡椒粉；即可食用。
【功效】健脾除湿。用于慢性胃炎患者。
【注意】阴虚血燥者忌服。
