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暑湿感冒药膳食疗方

2015年07月17日 09:00
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黑豆饮 

【配方】黑豆100克,白糖20克。

【制作】

1.将黑豆磨成浆,放人锅内加水和白糖,煮15分钟即可。

【食法】每日1次。

【功效】活血,利水,祛风,解毒。适用于暑湿感冒,水肿胀满,解药毒等。 

 

黑豆粥

【配方】黑豆50克,粳米100克,白糖15克。

【制作】

1.将黑豆、粳米洗净,放人锅内,加水和白糖,煮35分钟即可。

【食法】每日1次。

【功效】解表,利水,祛风,解毒。适用于暑湿感冒及水肿胀满等。

 

黑豆炖海带

【配方】黑豆30克,海带300克,葱、姜各5克,盐3克,鸡精 2克,植物油10毫升。

【制作】

1.将黑豆洗净,海带洗净切成3厘米见方的片,葱切段、姜切片。

2.将炒锅内加入植物油,烧至七成热时,放入葱、姜爆香,然后放人黑豆、海带、盐、鸡精、加少量的水,炖25分钟即可。

【食法】佐餐食用。

【功效】活血,利水,祛风,解毒。适用于暑湿感冒及水肿胀满等。 

 

牛蒡子红枣饮

【配方】牛蒡子15克,红枣6颗,白糖15克。

【制作】 .

1.将牛蒡子、红枣洗净,放人锅内,加白糖和水,煮25分钟即可。

【食法】每日1次。

【功效】清热散风,清肝明目。适用于暑湿感冒,头痛目赤,肺热咳嗽,咽痛、牙痛等。 

 

牛蒡予枸杞子粥

【配方】牛蒡子15克,枸杞子10克,粳米150克,白糖15克。

【制作】

1.将牛蒡子洗净、晾干,碾成细粉、过筛。

2.将粳米、枸杞子洗净放人锅内,加入牛蒡子粉、水、白糖,煮30分钟即可。

【食法】每日1次。

【功效】清热散风,清肝明目。适用于暑湿感冒,头痛目赤,肺热咳嗽,咽痛、牙痛等。 

 

牛蒡子丝瓜汤

【配方】牛蒡子15克,丝瓜300克,葱5克,盐3克,鸡精2 克,植物油120毫升。

【制作】

1.将牛蒡子洗净;丝瓜切成厚片;葱切成丝。

2.将炒锅内加入植物油,烧至七成热时,放人葱,爆出香味,放入牛蒡子、丝瓜、盐、味精,加水烧25分钟即可。

【食法】每日1次。

【功效】清热散风,清肝明目。适用于感冒风湿,头痛目赤,肺热咳嗽,咽痛牙痛等。 

 

桑叶蜂蜜饮

【配方】桑叶15克,蜂蜜20毫升。

【制作】

1.将净桑叶加水适量,煮15分钟,停火、过滤、去渣、留汁液。

2.将桑叶液、蜂蜜加水,煮25分钟即可。

【食法】每日1次。

【功效】散风清热,清肝明目。适用于暑湿感冒,头痛目赤,肺热咳嗽,咽痛、牙痛等。 

 

香薷饮

【配方】香薷15克,白扁豆、甘草各lO克,红糖15克。

【制作】

1.将香薷、白扁豆、甘草洗净,加入水煮25分钟,出锅后加入红糖饮用。

【食法】每日1次。

【功效】发汗解表,和中化湿,利水消肿。适用于暑湿感冒及怕冷发热、无汗,胸闷呕吐,腹泻,水肿,小便不利等。 

 

桑叶菊花茶

【配方】桑叶、菊花各15克,白糖15克。

【制作】

1.将桑叶、菊花洗净,放入锅内加水和白糖,煮25分钟即可饮用。

【食法】每日1次,

【功效】散风清热,清肝明目。适用于暑湿感冒,头痛目赤,肺热咳嗽及咽痛、牙痛等。

 

桑叶枸杞予羹

【配方】桑叶15克,枸杞子10克,冰糖15克。

【制作】

1.将桑叶洗净,加水适量,煮15分钟,停火、过滤、去渣留汁液。

2.将枸杞子洗净放入炖锅内,加入冰糖、桑叶液,煮熬30分钟即成。

【食法】每日1次。

【功效】散风清热,清肝明目。适用于暑湿感冒,头痛目赤,肺热咳嗽及咽痛、牙痛等。

 

荆芥冰糖饮

【配方】荆芥15克,冰糖30克。

【制作】

1.将荆芥洗净放人锅内,加冰糖和水,煮25分钟即可。

【食法】每日1次。

【功效】发汗解表,止血镇痛。适用于暑湿感冒、发热、头痛、怕风、麻疹等。

 

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